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めぐみふぁーむのもち米（紫黒米）　１㎏

¥1,000 税込

※この商品の販売期間は2025年12月19日 00:00 ~ 2026年1月31日 00:00です。

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めぐみふぁーむの紫黒米を精米したもち米です。
令和6年産の紫黒米を使用していますが　ご注文をいただいてから精米するため、日常使いのもち米として安心してお使いいただけます。
紫黒米に含まれる成分「アントシアニン」が精米後もわずかに糠として表面に残るため、精米時点ではうす紫色のお米に見えます。
ご使用前に水で研いでいただくと　糠が落ち　きれいな白いもち米になります。その際、とぎ汁に色素が出るため、薄紫色のとぎ汁になりますが、品質には問題ありません。

フードロス削減の取り組みとして　令和6年産の紫黒米のもち米を特別価格で販売中です。
炊飯器で炊いた後に、ボウルに移してすりこ木棒などでついていただくと　ご家庭でも簡単につきたてのお餅をお楽しみいただけます。
また　いつもの炊き込みご飯のお米を半分もち米に変えるだけで　モチモチとしたおこわに仕上がります。　この機会にぜひお試しください。